El vi escumós produït al nostre país es comercialitzava, si més no la millor part, sota el nom de 'champagne', ús impugnat pels productors francesos, per usurpació de denominació d'origen. Com a alternativa comercial els productors van optar pel gal·licisme 'cava', que ja es feia servir per designar els cellers d'aquest vi escumós, terme que s'ha volgut imposar, contra el 'xampany' tradicional, fins i tot en l'ús extracomercial dels parlants.
Sujet: Qüestió de noms 
